Eric McCormack a été piqué pour la première fois par le virus de la comédie alors qu’il fréquentait le lycée de Scarborough, en Ontario, où il a joué dans les productions scolaires de Godspell et Pippin. McCormack se souvient que c’est après avoir joué dans Godspell que son désir de devenir acteur s’est concrétisé : “Je me souviens qu’après la première représentation… J’ai su où me situer. Ce fut le début de ma vie d’acteur. Cela m’a changé en ce sens que le concept d’autres options a disparu. À partir de ce moment-là, il n’y a plus eu de question. Je savais exactement ce que j’allais faire”.
Dans les années qui suivent sa sortie du Ryerson College, McCormack se produit dans des théâtres à travers le Canada, dont cinq saisons avec le célèbre Festival de Stratford. Il a obtenu des rôles principaux dans Street Legal, E.N.G., Katts and Dog et Hangin’ In. Son rôle du colonel Clay Mosby dans Lonesome Dove : The Outlaw Years l’a fait connaître non seulement à un public plus large, mais aussi à sa femme, Janet Holden.
C’est son interprétation de Will Truman dans la série Will & Grace, récompensée par un Emmy, qui a tout changé pour Eric, lui valant un Screen Actors’ Guild Award, cinq nominations aux Golden Globes et l’Emmy de l’acteur principal dans une série comique. Il a animé le Saturday Night Live, a chanté les deux hymnes du All-Star Game de la NHL et a fait ses débuts à Broadway dans le rôle du professeur Harold Hill dans The Music Man.
McCormack a également joué dans Trust Me, The Andromeda Strain, Who Is Clark Rockefeller ? Les nouvelles aventures de la vieille Christine, Alien Trespass, My One and Only et le long métrage canadien Textuality.
Eric est revenu sur scène à New York en 2006 pour jouer dans la première américaine de Some Girl(s) de Neil LaBute et, au printemps dernier, il a été à la tête de la distribution de The Fantasticks de Jason Alexander pour le Reprise Theater de Los Angeles.